Dziś wypada 05 stycznia (czwartek). Rzućmy okiem na ceny kilku najważniejszych surowców. Ile dolarów USD będziemy musieli dziś zapłacić za cukier, kakao i kawę? Każdy z wymienionych surowców ma zastosowanie w przemyśle spożywczym. Kawa jest surowcem pozyskiwanym z ziaren kawowca, który jest uprawiany w blisko 70 krajach świata. Jest to jeden z najważniejszych surowców handlowych i podstawowy artykuł spożywczy. Niemal w każdej kuchni domowej, barze czy restauracji jest ona niezbędna. Zdecydowana część społeczeństwa zaczyna swój dzień z filiżanką napoju sporządzonego z palonych ziaren tej właśnie rośliny. Kolejnym surowcem, wykorzystywanym w przemyśle spożywczym jest cukier. Wielu z nas zapewne pamięta z lekcji biologii, że produkuje się go z rośliny jaką jest trzcina cukrowa. Warto również zwrócić uwagę na surowiec, jakim jest kakao. To owoc drzewa kakaowego. Najczęściej występuje ono w lasach tropikalnych Ameryki Południowej i Środkowej. Jest to surowiec, z którego wyrabiane są produkty dostępne we wszystkich sklepach spożywczych. Najczęściej stosowany jest do produkcji ciast, deserów, czekolady, lodów, napojów czy wyrobów czekoladopodobnych. Być może już zauważyłeś, że każdy z wymienionych jest używką. Obecnie znaczna część społeczeństwa jest uzależniona od kawy, czekolady czy cukru. Zapraszamy Was do zapoznania się z dzisiejszym materiałem!
Cena kakao
Cena kakao na początku dnia osiągnęła dziś 2610 dolarów USD. Najniższa cena dla kakao była dziś notowana na poziomie 2599 USD, najwyższa natomiast 2635 USD. Aktualna cena tony kakao to 2615 dolarów USD. Widać więc, iż notowania kakao straciły na wartości w ostatnich godzinach.
| Cena otwarcia | 2610 |
| Minimalna cena | 2599 |
| Maksymalna cena | 2635 |
| Aktualna cena | 2615 |
Tabela 2. Ceny tony kakao
| Data | Cena średnia |
| 2023-01-05 | 2610 |
| 2023-01-04 | 2571 |
| 2023-01-03 | 2597 |
| 2023-01-02 | 2597 |
| 2022-12-30 | 2575 |
| 2022-12-29 | 2621 |
| 2022-12-28 | 2641 |
| 2022-12-27 | 2639 |
| 2022-12-26 | 2639 |
| 2022-12-23 | 2627 |
Cena kawy
Cena jednego funta kawy była dziś na poziomie 160.8 dolarów USD. Najwięcej za funt kawy dzisiaj 163.02 USD, a najmniej 159.4 USD. Aktualna cena za jeden funt kawy wynosi 159.95 dolarów USD. Notowania kawy wzrosły w ostatnich godzinach.
| Cena otwarcia |
160.8 |
| Minimalna cena | 159.4 |
| Maksymalna cena | 163.02 |
| Aktualna cena | 159.95 |
Tabela 3. Notowania kawy
| Data | Cena średnia |
| 2023-01-05 | 160.8 |
| 2023-01-04 | 166.3 |
| 2023-01-03 | 167.2 |
| 2023-01-02 | 167.2 |
| 2022-12-30 | 170.35 |
| 2022-12-29 | 173.75 |
| 2022-12-28 | 166.82 |
| 2022-12-27 | 171.85 |
| 2022-12-26 | 171.85 |
| 2022-12-23 | 169.3 |
Cena cukru
Cena jednego funta cukru na początku sesji wynosiła dzisiaj 19.57 dolarów USD. Minimalna cena cukru była dziś na poziomie 19.33 USD, a maksymalna 19.59 USD. Aktualnie cena jednego funta cukru to 19.42 dolarów USD. Widzimy zatem, że notowania cukru wzrosły w ostatnich godzinach.
| Cena otwarcia | 19.57 |
| Minimalna cena | 19.33 |
| Maksymalna cena | 19.59 |
| Aktualna cena | 19.42 |
Tabela 1. Ceny funta cukru
| Data | Cena średnia |
| 2023-01-05 | 19.57 |
| 2023-01-04 | 19.76 |
| 2023-01-03 | 20.07 |
| 2023-01-02 | 20.07 |
| 2022-12-30 | 20.37 |
| 2022-12-29 | 20.17 |
| 2022-12-28 | 20.27 |
| 2022-12-27 | 21.02 |
| 2022-12-26 | 21.02 |
| 2022-12-23 | 20.94 |
