Na początku grudnia WAPA skorygowało w górę prognozy produkcji jabłek w Europie, do 11,88 mln t (+11% r/r vs +10% r/r w sierpniu) głównie z powodu lepszych oczekiwań zbiorów w Polsce - 4,3 mln t (+26% r/r vs +22% r/r w sierpniu). GUS w grudniu utrzymał szacunki zbiorów jabłek na poziomie 4,0 mln t, tj. wyższym o 13% r/r (niemniej dla 2020 urealnione zostały wynikami PSR2020).
Spadek eksportu jabłek w 1h22?
Zapowiadane wprowadzenie przez Białoruś od stycznia’22 zakazu importu niektórych artykułów spożywczych z UE, może wpłynąć ujemnie na sprzedaż krajowych owoców w 1h22 Białoruś jest kluczowym odbiorcą jabłek z Polski z udziałem na poziomie 14% (2020/21), a eksport do tego kraju tradycyjnie kumuluje się w drugiej części sezonu.
Znaczenie Białorusi w polskim handlu jabłkami w kolejnych latach od wprowadzenia przez Rosję embarga (w 2014) jednak stopniowo malało. W sez. 2020/21 największym importerem jabłek z Polski stał się Egipt. W sez. 2021/22 oczekiwane jest zdecydowane umocnienie Egiptu jako największego importera polskich jabłek, przy zminimalizowaniu roli Białorusi. Sprzyjać będzie temu wzrost popytu (według USDA egipski import jabłek w sez. 2021/22 wzrośnie o 13% r/r do 300 tys. t) oraz niższe niż przed rokiem ceny polskich jabłek. Większe niż w przypadku jabłek, znaczenie Białorusi notuje się w handlu zagranicznym gruszkami (88% udziału w 2020). Niemniej, zdecydowanie niższe zbiory gruszek (-28% r/r) w UE (głównie Włochy), zniwelują efekt spadku eksportu na Białoruś.
Według GUS, polski eksport zagęszczonego soku jabłkowego znacząco przyspieszył na początku 4q21. W październiku wzrósł o 35% r/r po wzroście o 24% r/r w 3q21 (vs -1,6% r/r w 2q21), głównie pod wpływem zwiększonej sprzedaży do USA (12,7-krotny wzrost łącznie w 3q21 i w październiku). Częściowo wynikała ona ze mniejszych dostaw na rynek amerykański koncentratu pochodzącego z Chin (-7,8% r/r w 3q21 i -0,6% r/r w październiku). Wzrostom sprzyjały mniejsze (o 6% r/r) tegoroczne zbiory jabłek w USA.
Wzrosty cen owoców po 8 miesiącach spadków
Wysoka podaż utrzymywała ceny jabłek na niskim poziomie. Przeciętna krajowa cena skupu jabłek deserowych w listopadzie (0,86 zł/kg) była niższa o 36% r/r, ceny jabłek do przetwórstwa zmalały o 19,5% r/r. Niemniej, wskaźnik cen detalicznych owoców w listopadzie wzrósł o 2,5% r/r po 8 miesiącach spadków w relacji rocznej, głównie z uwagi na przyspieszenie wzrostów cen gruszek, bananów i złagodzenie spadków cen pomarańcz.
Perspektywy 2022
Oczekujemy spadku dynamiki cen jabłek w kraju z uwagi na wysoką podaż i ograniczenia w eksporcie od początku 2022. Niemniej, inflacja cen owoców może wzrosnąć z powodu możliwych podwyżek cen pomarańcz – znaczące straty produkcyjne w sez. 2021/22 odnotowano we Włoszech (za FreshPlaza) a tylko nieznaczny wzrost produkcji nastąpił w Hiszpanii. Ceny gruszek będą utrzymywać się w tendencji wzrostowej z uwagi na zwiększony popyt w krajach EU.
***Materiał pochodzi z raportu PKO BP: Analizy Sektorowe, Agro Nawigator 4/2021, którego pełną zawartość możesz zobaczyć i pobrać klikając w poniższy przycisk
![Owoce: wzrost cen, spadek eksportu i prognozy cenowe na 2022 – zobacz najnowszy raport [zmiany krajowych zbiorów, owoców, ceny skupu jabłek, ceny soku jabłkowego, ceny skupu jabłek deserowych]](https://admin.fxmag.pl/api/image?url=media/pics/owoce-wzrost-cen-spadek-eksportu-i-prognozy-cenowe-na-2022-zobacz-najnowszy-raport.jpg&w=475)